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學院由湖南省每日信息產業有限公司投資、經湖南省教育廳（原教委）批準，創辦于1997年，其前身湖南信息專修學院，1999年被教育廳（原教委）批準為民辦寫實學歷文憑考試試點院校，2004年搬遷至長沙縣安沙鎮毛塘村（107國道上），同年被湖南民辦協會批準設立高職院校并開始招收全日制國家任務計劃生。學院自創辦以來分別榮獲湖南優秀民辦學校、全省十佳民辦學校、全國人才培養水平評估優秀等級、省級示范高職院校、全省文明高校、全省高等教育教學成果一等獎等1項榮譽與成果，在全省民辦高校中獲得了多項第一和唯一的辦學（成績）成果。
湖南信息科學職業學院設有電子信息學院，管理學院，人文藝術學院，國際學院，商學院等。
湖南信息科學職業學院設置專業有電子信息工程技術、應用電子技術、動漫設計與制作、計算機控制技術、計算機網絡技術、游戲軟件、樓宇智能化工程技術、軟件技術、信息安全技術、嵌入式系統、電氣自動化、電子商務、酒店管理專業等專業。
湖南信息科學職業學院是經省人民政府批準，教育部備案的全日制高等學校，座落在國務院原總理朱镕基的家鄉----長沙（星沙）國家級經濟技術開發區毛塘工業園。2008年在教育部人才培養工作水平評估中獲得"優秀"，2009年晉升為"省級示范性高職院校"、"省文明高校"，綜合辦學水平在同類院校中位居全省第一、全國領先。
